Деревянная коптильня для холодного и горячего копчения Drevos Классик 1.0 (до 30 кг)

Деревянная коптильня холодного и горячего копчения Древос Классик 1.0 (до 30 кг)

Универсальная коптильня для холодного и горячего копчения Классик 1.0 идеальный вариант для небольшого производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!

Небольшие размеры и уникальный стильный дизайн отлично впишется в любой интерьер.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.

Особенности коптильни:

• Наружные размеры:530 х 530 х 1500 мм
• Сможете закоптить за 1 раз: до 30 кг
• Изготовлено из: Ольха
• Дымогенератор: Из нержавейки, до 8 часов дымления
• Потребляемая мощность: 0,9 кВт 

Функционал:

• горячее копчение
• холодное копчение
• датчик температуры в камере
• регуляция температуры в камере

Подробные технические характеристики:

Комплектация:

• Перекладины для подвешивания продуктов: 6 шт.
• Крючки: 20 шт.
• Поддон для сбора жира: 1 шт.
• Дымогенератор: 1 шт.
• Компрессор для подачи воздуха: 1 шт.
• Силиконовые трубки для компрессора: 3 шт.
• Жаростойкий переходник: 1 шт.
• Детали для крепления дымогенератора: 2 шт.
• Инструкция: 1 шт.
• Терморегулятор: 1 шт.
• Термореле: 1 шт.
• Тэн: 1 шт.

Дополнительно можно укомплектовать (за дополнительную плату)

• Решеткой для сыра из нержавейки
• Освещением в коптильной камере
• Смотровым окном из закаленного стекла
• Дымогенератором с фильтром и зольником
• Конвекцией
• Крючками для подвешивания продукта
• Нержавейкой нижней части коптильни или нержавейкой полностью
• Термометром для продукта с таймером

Конвекция

 

При заказе обязательна предоплата в размере 10% от стоимости коптильни!