Побутовий автоклав Буковинка для консервування — популярний пристрій на українських приватних господарствах. З його допомогою можна без зайвого клопоту заготувати консервацію на зиму або просто приготувати смачні страви з м'яса, овочів, грибів тощо.
Це вогневий автоклав. Він не працює від електричної мережі, і, щоб почати роботу, автоклав треба помістити на джерело вогню. Найчастіше — це газова плита на кухні або в іншому обладнаному для цього приміщенні.
Місткість може бути різною, але завжди підходить тільки для цілей побутової консервації. Найдрібніші його моделі вміщають у себе по 24 літрові банки. Буковинка-32, що випливає з назви моделі, вмістить 32 полірових банки. Помістити всередину можна гриби, овочі, м'ясо, салати, рибу тощо. Термічна обробка в автоклаві з гарантією знищить усі бактерії та навіть ботулотоксин.
Широка горловина — особливість автоклавів Буковинка. Ви без проблем помістите всередину навіть трилітрові банки. Без складнощів ви також зможете промити автоклав зсередини, коли закінчите з ним роботу. З усіх боків корпус покритий порошковою фарбою, тому надійно захищений від слідів абразивного зносу. Фарба екологічна та безпечна для харчових продуктів.
Комплектація: варильний бідон, кришка, притискний вентиль, манометр, підземний клап, ніпель, інструкція з експлуатації, книга рецептів.
Що потрібно знати про використання автоклава Буковинка-32
Вам не доведеться створювати особливі умови для зберігання й експлуатації. Коли закінчили оброблення страв, промийте автоклав. Це можна зробити просто за допомогою теплої води з-під крана.
Слідкуйте за справністю газової плити. Не залишайте автоклав під нагріванням довше, ніж це необхідно. Так ви ризикуєте швидше зіпсувати поверхню корпусу та зіпсувати самі продукти.
Не намагайтеся помістити в ємності-приймачі більше банок, ніж прописаний в інструкції. Це завадить коректній експлуатації пристрою.
Зберігання автоклава
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Джерело нагріву | Зовнішній |
Товщина стінок | 2 мм |
Стан | Новий |
Тип | Автоклав |
Комплектація | Варочний бідон, кришка, притискний вентиль, манометр, підірваний клап, ніпель, інструкція з експлуатації, книга рецептів. |
Місткість (кількість банок) | |
Банку 0.5 л. | 32 шт. |
Банку 1 л. | 18 шт. |
Габаритні розміри | |
Вага | 17.4 кг |
Основні | |
Виробник | Буковинка |